Το καλοκαίρι που έρχεται, μαζί με τις χαρές, φέρνει και άγχος, αφού συνειδητοποιούμε συνήθως ότι πρέπει να χάσουμε κιλά μόλις βγουν από την ντουλάπα τα πρώτα θερινά ρούχα.
Ταυτόχρονα, διανύουμε την εποχή που ο ανθρώπινος οργανισμός έχει πολύ μεγάλη ανάγκη κατανάλωσης υγρών, καθώς παραμονεύει ο κίνδυνος της αφυδάτωσης. Αναζητώντας λύση και στα δύο ζητούμενα, οι ειδικοί μάς προτρέπουν να τρώμε… νερό!
Η ιδανική δίαιτα για τους καλοκαιρινούς μήνες αποτελείται από τροφές με υψηλή περιεκτικότητα νερού, το οποίο συνδυάζει τις ιδιότητες της λιποδιάλυσης και της αναπλήρωσης των υγρών του οργανισμού, που αποβάλλονται με τις υψηλές θερμοκρασίες. Μακροχρόνιες έρευνες έδειξαν, μάλιστα, ότι οι πλούσιες σε νερό τροφές είναι πολύ πιο αποτελεσματική λύση για την απώλεια βάρους από την περιβόητη δίαιτα των χαμηλών λιπαρών, αφού το σώμα εξασφαλίζει τις απαιτούμενες ποσότητες νερού για να μεταβολίσει το αποθηκευμένο λίπος. Αντιθέτως, ως χειρότερες επιλογές θεωρούνται όσες τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, αφού μπορούν να οδηγήσουν σε αφυδάτωση (ο οργανισμός χρειάζεται 23 φορές μεγαλύτερη ποσότητα νερού για να εξουδετερώσει κάθε γραμμάριο χλωριούχου νατρίου).
Η συνολική ποσότητα νερού που συμμετέχει στη λειτουργία του σώματος είναι 5 – 15 λίτρα ημερησίως, ανάλογα με το βάρος κάθε ατόμου, τις δραστηριότητες, αλλά και την εξωτερική θερμοκρασία. Αυξημένες ανάγκες σε νερό, εξάλλου, έχουν και τα άτομα που βρίσκονται πολλές ώρες σε κλιματιζόμενους χώρους και όσοι κάνουν σκληρή εργασία ή άσκηση. Σε όποια κατηγορία κι αν ανήκετε, φτιάξτε το δικό σας μενού κατά της αφυδάτωσης με οδηγό τους πίνακες που ακολουθούν.
Πίνετε αρκετά υγρά για τη διατήρηση της καλής σας υγείας; κάντε κλίκ εδώ
RSS feed Comments